100% Premium Matcha aus Hangzhou
Reiner Matcha. Echte Qualität. Für deinen Moment.
100% Premium Matcha aus Hangzhou – traditionell angebaut und schonend vermahlen.
Unsere Qualitäten
Entdecke unsere Matcha Qualitäten
Zubereitung
In 4 Schritten zum perfekten Matcha
So gelingt dir dein Matcha wie in Japan – ganz ohne Vorerfahrung.
Sieben
1–2 TL Matcha durch ein feines Sieb in die Schale geben, damit keine Klümpchen entstehen.
Wasser hinzufügen
Mit ca. 70ml heißem Wasser (80°C) aufgießen – nicht kochend.
Aufschäumen
Mit dem Bambusbesen zügig im Zickzack aufschlagen, bis feiner Schaum entsteht.
Genießen
In Ruhe genießen – pur oder als Basis für Latte & Rezepte.
Was unsere Kund:innen sagen
Echter Genuss, echte Meinungen
Der beste Matcha, den ich bisher probiert habe – cremig, ohne jede Bitterkeit. Kommt jetzt jeden Morgen auf den Tisch.
Endlich ein Shop, bei dem ich kleine Mengen testen kann, bevor ich mich festlege. Qualität top, Versand schnell.
Man schmeckt den Unterschied zu günstigem Matcha sofort. Für Lattes genau die richtige Sorte.
Ich liebe es, dass ich hier auch kleine Mengen wie 30g bestellen kann, um neue Sorten auszuprobieren. Der Ceremonial Grade ist mein neuer Favorit.
Sehr guter Matcha mit angenehm erdigem Geschmack. Lieferung war schnell, Verpackung hochwertig und stilvoll.
Bestellt am Montag, am Mittwoch schon da. Und der Matcha selbst schmeckt frisch, intensiv grün und überhaupt nicht bitter.
Keine Bitterkeit, dafür ein schöner Umami-Geschmack. Für meinen morgendlichen Latte genau richtig.
Als Geschenk gekauft und selbst direkt nachbestellt. Qualität und Präsentation sind wirklich top.
